Vinho e gastronomia

Chefes holandeses de topo compuseram uma variedade de ementas deliciosas e saudáveis. Se gosta de produtos frescos e vinhos premium, vai ter uma surpresa agradável.

Grandes chefs elaboram cada refeição

Em voos da KLM com partida de Amesterdão, as refeições de World Business Class são preparadas por chefes holandeses de topo. Eles criam ementas em constante mudança com inspiração em destinos e produtos frescos. Uma vez que a comida pode saber diferente a elevadas altitudes, os nossos chefes adaptam cada refeição de acordo com isso.

  • Um restaurante no céu

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  • Cinco tipos de delícias

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  • Mimando os passageiros

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  • Prontos para descolar!

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Um restaurante no céu

A elevadas altitudes, as preferências pessoais e os biorritmos podem variar fortemente. Atender a isso faz parte de uma experiência de viagem excelente. Com o serviço "Anytime for You", oferecemos aos passageiros da World Business Class da KLM uma experiência gastronómica extraordinária em voos selecionados. A ementa adicional "On Demand", também preparada a bordo e servida ao estilo de um restaurante, contribui para uma maior escolha e uma melhor sensação de controlo.

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Cinco tipos de delícias

Em voos selecionados com o serviço "Anytime for You", a ementa "On Demand" é apresentada pouco depois da descolagem e inclui 5 pratos diferentes com opções quentes e frias, salgadas e doces, saudáveis e festivas. Depois de a ementa regular de 3 pratos ser servida, os passageiros também podem fazer pedidos da ementa "On Demand" a qualquer momento durante o voo - gratuitamente.

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Mimando os passageiros

O serviço torna-se ainda mais personalizado graças à atenciosa tripulação de cabina da KLM, que oferece aos passageiros um pequeno aperitivo quando entram a bordo e uma bebida energética mesmo antes da aterragem.

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Prontos para descolar!

O serviço "Anytime for You" é oferecido em voos selecionados entre Amesterdão e Banguecoque, Joanesburgo, Osaca, Xangai e Tóquio. O serviço "On Demand" está disponível em voos "Anytime for You" diurnos para Amesterdão, e em voos noturnos de Joanesburgo para Amesterdão. A partir de 1 de julho de 2019, os voos da KLM da e para a Cidade do Cabo e Atlanta também serão voos "Anytime for You". Os voos para a Cidade do Cabo e Atlanta irão incluir o serviço "On Demand".

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Anytime for you

Em voos selecionados da KLM*, os passageiros da World Business Class da KLM terão uma surpresa agradável. Estes voos oferecem o serviço "Anytime for You", o que significa que incluem uma experiência gastronómica ao estilo de um restaurante genuíno e vários extras. Alguns voos com o serviço "Anytime for You" oferecem também o serviço "On Demand"; uma ementa adicional de 5 pratos que podem ser pedidos a qualquer momento, depois de serem servidas as opções de almoço e jantar habituais com 3 pratos. Estes pratos deliciosos também são servidos como no seu restaurante preferido.

Refeições de chefs holandeses

Nós só trabalhamos com chefs estrelados no Guia Michelin, como Onno Kokmeijer e Jonnie Boer. Kokmeijer é atualmente chef do Ciel Bleu, um restaurante de duas estrelas no 24º andar do Okura Amsterdam. Boer é chef do restaurante De Librije, com três estrelas, cuja culinária pode ser descrita como inovadora com toques mundiais.

Vinhos selecionados

Renomados sommeliers holandeses selecionam vinhos do mundo inteiro. Não se trata somente da habilidade em combinar vinhos com os cardápios, eles também entendem as diferenças sutis de paladar que ocorrem em grandes altitudes, oferecendo uma seleção dos melhores vinhos a bordo.

Louças e talheres exclusivos

O famoso designer holandês Marcel Wanders criou 40 peças de porcelana, talheres, cristais e toalhas. Todas as peças são lindamente trabalhadas e possuem uma assinatura holandesa inegável.

Casas em miniatura da KLM

Leve para casa uma de nossas famosas casinhas miniaturas Delft Blue, cheia de genuíno gin holandês. Desde a década de 1950 presenteamos todos os passageiros da World Business Class com essas casas. Baixe nosso aplicativo KLM Delft blue houses para visualizar a lista de todas as casas e manter o registro daquelas que você já recebeu.


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