Wine & dine

Niederländische Spitzenköche haben eine Vielzahl köstlicher und gesunder Menüs für Sie zusammengestellt. Sie mögen frische Produkte und hochwertige Weine? Dann werden Sie begeistert sein!

In der Luft schmeckt‘s anders als am Boden

Auf KLM-Flügen ab Amsterdam werden die Gerichte der World Business Class von niederländischen Meisterköchen zubereitet. Inspiriert durch Reiseziele und frische Produkte kreieren sie die abwechslungsreichsten Menüs. Da das Essen in luftiger Höhe anders schmeckt als am Boden, passen unsere Köche jedes Gericht entsprechend an.

  • Restaurantservice über den Wolken

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  • Fünf verschiedene Gaumenkitzel

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  • Verwöhnerlebnis

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  • Startklar!

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Restaurantservice über den Wolken

Persönliche Vorlieben und Biorhythmus können sich in luftiger Höhe von Person zu Person stark unterscheiden. Ein Catering, das auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist, gehört zu einer erstklassigen Reiseerfahrung. Mit „Anytime for You“ bieten wir KLM World Business Class-Passagieren auf ausgewählten Flügen ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis. Mit den zusätzlichen „On Demand“-Gerichten, die ebenfalls an Bord zubereitet und wie im Restaurant serviert werden, erhalten Passagiere mehr Auswahl und die Möglichkeit, selbst den Zeitpunkt für das Essen zu bestimmen.

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Fünf verschiedene Gaumenkitzel

Auf ausgewählten „Anytime for You“-Flügen wird die „On Demand“-Karte kurz nach dem Start angeboten. Sie besteht aus 5 verschiedenen Gerichten: warm und kalt, herzhaft und süß, gesund und für Genießer. Nachdem das reguläre 3-Gänge-Menü serviert wurde, können Passagiere auch während des Fluges jederzeit kostenlos Gerichte aus der „On Demand“-Karte bestellen.

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Verwöhnerlebnis

Noch persönlicher wird der Service durch die fürsorgliche KLM-Kabinenbesatzung, die den Fluggästen nach dem Boarding einen kleinen Appetizer und kurz vor der Landung ein gesundes Erfrischungsgetränk anbietet.

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Startklar!

„Anytime for You“ wird auf ausgewählten Flügen zwischen Amsterdam und Bangkok, Johannesburg, Osaka, Schanghai und Tokio angeboten. Der „On Demand“-Service ist auf „Anytime for You“-Tagesflügen nach Amsterdam und auf Nachtflügen von Johannesburg nach Amsterdam verfügbar. Ab dem 1. Juli 2019 sind KLM-Flüge von und nach Kapstadt und Atlanta ebenfalls „Anytime for You“-Flüge. Auf Flügen nach Kapstadt und Atlanta wird auch der „On Demand“-Service angeboten.

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Jederzeit für Sie

Auf ausgewählten KLM-Flügen* wird KLM World Business Class-Passagieren ein echtes gastronomisches Erlebnis geboten. Dies sind „Anytime for You“-Flüge, auf denen ein großartiges Restaurant-Erlebnis mit verschiedenen Extras inbegriffen ist. Auf einigen „Anytime for You“-Flügen wird ein zusätzlicher „On Demand“-Service angeboten; eine ergänzende Speisekarte mit 5 Gerichten, die jederzeit nach den üblichen 3-Gänge-Abend- und Mittagessen bestellt werden können. Diese gastronomischen Köstlichkeiten werden serviert wie in Ihrem Lieblingsrestaurant.

Menüs von niederländischen Spitzenköchen

Wir arbeiten ausschließlich mit Sterneköchen wie Onno Kokmeijer und Jonnie Boer zusammen. Kokmeijer ist Küchenchef im Ciel Bleu, einem 2-Sterne-Restaurant im 24. Stock des Okura-Hotels in Amsterdam. Boer ist Küchenchef im 3-Sterne-Restaurant De Librije und seine innovative Küche hat deutliche internationale Akzente.

Ausgewählte Weine

Renommierte niederländische Weinexperten wählen zu den jeweiligen Menüs passende Weine aus, wobei sich das Spielfeld über die ganze Welt erstreckt. Sie berücksichtigen bei der Wahl allerdings auch, dass in großen Höhen alles anders schmeckt. Das Ergebnis: die beste an Bord erhältliche Weinauswahl.

Exklusives Tafelgeschirr

Der namhafte niederländische Designer Marcel Wanders entwarf 40 einzigartige Objekte aus Porzellan, Besteck, Gläser und Tischwäsche. Sämtliche Einzelteile sind wunderschön gearbeitet und haben eine unverkennbare niederländische Signatur.

KLM-Häuser

Freuen Sie sich auf eines unserer bekannten Miniaturhäuser in Delfter Blau gefüllt mit echtem holländischen Genever. Seit den 1950er-Jahren schenken wir jedem Fluggast in der World Business Class ein solches Häuschen. Laden Sie die KLM-App für die Häuser in Delfter Blau herunter und Sie erhalten eine Liste aller bereits herausgegebenen Häuser. Außerdem haben Sie mit der App einen Überblick Ihrer bereits gesammelten Häuser.


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