美酒和佳餚

在從阿姆斯特丹起飛的荷航航班上,環宇商務艙的餐點皆由荷蘭頂級主廚準備。他們受到目的地和新鮮產品的啟發,創造能顛覆味蕾的菜單。由於食物在海拔較高地區的味道可能有所不同,因此我們的廚師可根據需要為您量身定制每一餐。

主廚為您量身定制每一餐

在從阿姆斯特丹起飛的荷航航班上,環宇商務艙的餐點皆由荷蘭頂級主廚準備。他們受到目的地和新鮮產品的啟發,創造能顛覆味蕾的菜單。由於食物在海拔較高地區的味道可能有所不同,因此我們的廚師可根據需要為您量身定制每一餐。

  • 空中餐廳

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  • 五種美食

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  • 寵愛乘客

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  • 準備起飛

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空中餐廳

作為良好旅行體驗的一部分,高海拔地區的個人偏好和生物節律變得更加重要。「隨時為您」服務,可為選定日間航班上的荷航環宇商務艙乘客提供了帶有額外菜肴的特殊菜單,這些菜肴可以在機上烹製並按照餐廳的風格提供,為乘客提供更多的選擇和更大的控制感。

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五種美食

在日間航班上,機組人員將在起飛後不久向您出示「隨時為您」菜單,該菜單包括由熱菜、冷菜、開胃菜、甜點、健康菜和不固定菜系組成的 5 道不同的菜肴。乘客可以選擇常規的三道菜菜單或在飛行過程中隨時從特殊菜單中點菜(不收取額外費用)。

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寵愛乘客

關懷備至的荷航機組人員在登機時為乘客提供開胃小食,並在降落前提供健康的能量補充型飲料,使得這項服務變得更加個性化。

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準備起飛

往返阿姆斯特丹、約翰尼斯堡、曼谷、東京和大阪的日間航班提供「隨時為您」服務。在夜間航班起飛後,「隨時為您」服務為您準備了美味的開胃菜。之後,您將享用三道菜的晚餐和早餐。所有膳食均在機上新鮮烹製,並以餐廳服務方式在精緻的餐盤上呈獻。著陸之前,您將獲得一杯告別的飲品。在日間航班上,除常規菜單外,我們還提供 5 款「隨時為您」精選菜餚。 這些日間航班是從阿姆斯特丹前往約翰尼斯堡以及從曼谷、東京和大阪前往阿姆斯特丹的航線

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隨時為您服務

在選定的航班上,荷航環宇商務艙乘客可享受真正的用餐體驗。「隨時為您」服務為乘客提供更多選擇和控制。從阿姆斯特丹到約翰尼斯堡以及從曼谷、東京和大阪到阿姆斯特丹的日間航班上,菜單包括「隨時為您」精選的 5 道菜,以及常規的三道菜晚餐和午餐選項。5 道菜包括冷熱、鹹味和甜味的健康菜餚以及美味佳餚。在常規餐飲服務後,乘客可以在剩餘飛行時間從這個額外菜單挑選。所選菜餚是在乘客方便時以餐廳服務方式為您準備和呈上。

餐點由荷蘭主廚提供

我們只和米其林星級廚師合作,例如 Onno Kokmeijer 和 Jonnie Boer。Kokmeijer 目前是 Ciel Bleu 的主廚,Ciel Bleu 是一間兩星級餐廳,位於 Okura Amsterdam 酒店的 24 層。Boer 是三星級餐廳 De Librije 的主廚,該餐廳的新派菜肴具有獨特的全球特徵。

精選葡萄酒選項

著名的荷蘭葡萄酒專家從世界各地精選葡萄酒。他們不僅能夠熟練地將葡萄酒與菜單進行搭配,還瞭解高海拔地區口感的細微差異,從而提供最佳的機上葡萄酒選項。

專屬餐具

著名的荷蘭設計師 Marcel Wanders 製作了 40 件獨一無二的瓷器、餐具、玻璃器皿和亞麻製品。所有器具均為精心製作,並且帶有地道的荷蘭標誌。

荷航房屋

將我們著名的一款代爾夫特藍陶小屋模型帶回家,裡面裝滿了真正的荷蘭松子酒。自 1950 年代以來,我們一直在向每一位荷航環宇商務艙乘客展示這些房屋。下載我們的荷航代爾夫特藍陶小屋應用程式,查看所有房屋的清單,並記錄您已收集的房屋。


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